1203, août. — Saint-Germain-en-Laye.
Philippe Auguste permet aux moines de la Cour-Dieu d'ajouter une seconde roue au moulin de Fay et leur concède la totalité de la pêche des anguilles, dont il avait conservé la moitié.
A. Original perdu. Il se trouvait selon L. Jarry (cf. a) aux Archives départementales du Loiret, sans doute dans la liasse cotée 5 H 72, aujourd'hui détruite.
B. Copie du xvie s., Cartulaire de la Cour-Dieu, Archives départementales du Loiret, H 60, fol. 46, n° 80.
a. L. Jarry, Histoire de l'abbaye de la Cour-Dieu, p. 191.
De molendino apud Faiatum.
Philippus Dei gratia Francorum rex preposito et servientibus de Fay et universis ad quos litere presentes venerint salutem. Ad omnium volumus notitiam pervenire quod nos concessimus fratribus de Curia Dei duas rotas habere in molendino de Fai in quo nonnisi unam prius habebant quando illud emerant ; quam videlicet emptionem nos laudavimus et literis nostris atque sigillo nostro confirmavimus ; capturam etiam anguillarum in eodem molendino, cujus etiam media pars nostra erat, pro salute anime nostre necnon et pie memorie patris nostri, totam predictis fratribus habendam dedimus et concessimus. Actum apud Sanctum Germanum in Laya, anno gratie millesimo ducentesimo tertio, mense augusto.